5 organizaciones con clases de cocina saludable y ejercicios gratis en L.A.
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La alta incidencia de diabetes y obesidad en los niños y adultos de varias comunidades de bajos ingresos del condado de Los Ángeles, ha impulsado a un gran número de organizaciones a proveer clases de cocina saludable, ejercicios y hasta manejo de estrés.
Por ejemplo, 68.9 por ciento de latinos adultos en el condado son obesos. Otro 42 por ciento de menores entre las edades de 5 a l8 años también caen en la misma categoría, según el Departamento de California para la Salud Pública.
En Wilmington, una de las comunidades de más bajos ingresos de Los Ángeles, Providence Little Compaña of Mary Torrance (un hospital sin fines de lucro), ofrece clases de comida saludable a los residentes de esta región como parte de su programa “Get out and Live”.
Juan Méndez, supervisor del Departamento de Salud Comunitaria de Providence, señala que este tipo de clases son cruciales para los residentes que usualmente no hacen actividades físicas por no tener un ambiente seguro en sus vecindarios o carecer de parques.
“Queremos mostrarle a los residentes que pueden comer saludable y evitar la obesidad y otras enfermedades alimentados con comida nutritiva y al alcance de su presupuesto a pesar de vivir en barrios sin muchas tiendas que ofrezcan productos saludables”, dice Méndez.
Wilmington Community Center, donde se imparten las clases, abrió sus puertas en el 2016 para proveerle a los residentes clases de manejo de diabetes, asistencia para obtener seguro médico y programas para el manejo de diabetes, entre otros servicios.
En Boyle Heights, la comunidad también se está acercando a las clases de ejercicios y nutrición en el programa FIT Families, de la Universidad del Sur de California.
El programa está abierto a los adultos y niños de siete años en adelante, “la meta es que la familia se lleve la enseñanza al hogar y siga practicando durante la semana”, dice Cheryl Resnik, profesora de terapia física de USC y fundadora del programa.
Asimismo, VELAS, una organización sin fines de lucro de Los Ángeles, ofrece clases de comida saludable en diferentes mercados y organizaciones comunitarias.
VELAS Cocina brinda una demostración bilingüe, paso a paso, de una receta que cuenta con una fruta o verdura específica que está en temporada y disponible en el mercado. La organización señala que la ayuda surge tras la alarmante incidencia de diabetes en el este de Los Ángeles.
Para las familias de El Valle, Pasadena, Torrence y San Pedro, la organización de YMCA ofrece varias actividades deportivas para los menores de edad y los padres de familia. Asimismo, otorga clases de comida saludable y nutrición.
Por su parte, LA Care Health Plan, en Inglewood, provee clases de salud y ejercicios, entre otras opciones para las familias que buscan estar saludables.
Wilmington Community Center
470 Hawaiian Ave. Wilmington CA. 90744
310.792.5052
Fit Families
Bravo Medical Magnet High School
1200 Cornwell St., Los Angeles
- 224.5592.
VELAS COCINA
East Los Angeles Farmers Market
4801 East 3rd Street
Los Angeles, Ca. 90022
- 263.4462
YMCA delcondado de L.A.
625 S New Hampshire Avenue
Los Angeles, CA 90005 USA
213 380 6448
L.A. Health Care Plan
3111 W. Century Boulevard
Suite 100
Inglewood, CA 90303
1-888-452-2273)
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