Eventos gastronómicos: El sabor de México, ‘Zahav’ en Animal y Cena Salvador Dalí en O.C

Vea el arcoíris de los próximos eventos culinarios:

Festival gastronómico El Sabor de México— La quinta celebración anual de la rica escena culinaria Mexicana de Los Ángeles regresa el sábado a La Plaza de Cultura y Artes en el centro de la ciudad. Destacan las degustaciones de comida, una muestra de tequila, una instalación para la mezcalería, Un jardín de Micheladas y cerveza y entretenimiento en vivo. Una novedad este año en el evento es un mercado de productos locales que durará un solo día, productos comestibles artesanales, productos para el hogar prendas de vestir. Los boletos de entrada están a $65 y los boletos VIP a $85. El evento será de 7 a 11 p.m. (la hora VIP es de 6 a 7 p.m.). Taste of Mexico Food Festival 501 N. Main St., Los Angeles. thetasteofmexico.org.

Cena “Zahav” en Animal — El restaurant Animal en Fairfax, de Jon Shook y Vinny Dotolo está trayendo al chef Michael Solomonov para deleitarnos con una noche de su cocina israelí y celebrar el lanzamiento de su nuevo libro de cocina con Steven Cook, “Zahav: A World of Israeli Cooking” (“Zahav, un mundo de cocina israelí”). La cena es el 28 de octubre. El menú de cuatro platos es de $65 por persona. Habrá copias del libro de cocina disponibles por $35. Para reservaciones llame al restaurante (323) 782-9225. 435 N. Fairfax Ave., Los Ángeles, animalrestaurant.com.

Cena Salvador Dalí con Michael Mina y Galerie Moderne, una galería en Laguna Beach, están ofreciendo una cena de cinco platos inspirada en cuatro trabajos de Salvador Dalí que representan La Divina Comedia de Dante Alighieri. La cena se realizará el 20 de octubre en Stonehill Tavern, en el St. Regis Monarch Beach en Dana Point y será preparada por el chef Raj Dixit. El sommelier Paul Cocker hará el maridaje de los vinos con cada uno de los platos y el director de la Galerie Modern, Richard MacDoanld Jr. Estará presente y disponible para proveer información sobre cualquiera de las bellas obras de arte en exhibicion. Habra una recepción a las 6:30 p.m., seguida de la cena a las 7:00 p.m. Los boletos están ya a la venta por $120, incluyendo el vino. Para comprar sus boletos, llame (800) 722-1543. Salvadore Dali dinner con Michael Mina and Galerie Modern One Monarch Beach Resort, Dana Point www.stregismb.com.

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