Operador de camión de tacos de Whittier arrestado después de presuntamente vandalizar el puesto de una competidora
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Un operador de una lonchera generó burlas generalizadas en las redes sociales después de que las autoridades del sheriff indicaron que atacó a una vendedora ambulante el jueves, supuestamente enojado porque la vendedora de tacos se instaló cerca de su autodenominado “lugar” habitual.
Los agentes en Whittier arrestaron el viernes a Carlos Plascencia, de 37 años, bajo sospecha de verter agua sobre los fuegos para cocinar del puesto de Tacos La Güera y rociar sus productos con un extintor de incendios. Los videos del vandalismo en las redes sociales se volvieron virales y generaron una gran cantidad de apoyo, así como filas de espera instantáneamente más largas para Tacos La Güera.
El incidente resaltó uno de los muchos desafíos que enfrenta el turbio y usualmente autónomo mundo de los vendedores ambulantes en el condado de Los Ángeles: un clima de competencia por el espacio público disponible para establecer una clientela que a menudo enfrenta entre sí a los vendedores de tacos y otros comerciantes ambulantes de alimentos.
Los robos a mano armada son otro riesgo común.
El sargento Marcelo Ortega, de la estación del sheriff de Norwalk, indicó que Plascencia fue identificado por el departamento y arrestado en su casa. “Con base en el informe, afirmó que ese era su lugar y le dijo a la víctima que prácticamente se fuera de su espacio”, señaló Ortega.
El hecho ocurrió alrededor de las 6 p.m. el jueves en Mulberry Drive y Mills Avenue en la zona no incorporada de South Whittier.
Tacos La Güera, que se instala en varios lugares de Los Ángeles, comenzó a prepararse para una primera noche de venta de tacos al pastor en South Whittier cuando ocurrió el ataque, según María Aguilar, quien ha estado publicando sobre el incidente en TikTok y está ayudando a los dueños de La Güera con relaciones con los medios.
En los videos que circularon en línea, se ve a un hombre con una camiseta blanca primero vertiendo agua en los asadores y luego utilizando un extintor de incendios. Los trabajadores del puesto de tacos intentan evitar más confrontaciones, muestran los videos.
Otro video de estilo selfi muestra lo que parece ser un hombre vestido como el individuo en los clips, en donde se ve la misma ubicación, acercándose al puesto nuevamente. “Así que apagué este fuego”, menciona el hombre no identificado en el video de Instagram. “Gran cosa”.
Los comentarios en la cuenta son fulminantes. “Mejora tu negocio y haz mejores tacos”, fue publicado en la sección de comentarios. “No estés odiando. Hay lugar para todos. Son golpes bajos lo que hiciste. No hacemos eso en Whittier”.
En respuesta, Tacos La Güera recibió una gran cantidad de apoyo cuando regresó el viernes por la noche. Los influencers de la comida en las redes sociales se han reunido en la esquina, publicando mensajes de aliento mientras piden tacos, burritos, mulitas y quesadillas.
Uno de ellos es Jimmy Borunda, conocido como Jimmy Saucez, un influencer gastronómico y taquero que explicó que su reacción inicial al video fue de tristeza y enojo. Borunda describió la dinámica de los tacos callejeros como intensamente competitiva.
“Sé por experiencia propia cómo es eso”, detalló Borunda. “Te instalas en algún lugar, o al lado de alguien, y simplemente comienzan a echarte miradas malintencionadas, hacen comentarios. ‘Oye, hombre, el sol sale pa’ todos’”.
Mexican street food has been part of California for over 140 years. Why do officials still harass vendors?
Agregó que los videos de South Whittier lo hicieron temblar. “La gente piensa que solo ponen carne en la parrilla, y no, hay mucho detrás de eso. Son horas de trabajo, no minutos. ¡El solo hecho de tirar la comida es un pecado!”.
Aguilar mencionó que las filas en La Güera este fin de semana han sido extremas ya que los lugareños salen a apoyar a los vendedores que fueron atacados. “Son como las líneas del DMV”, señaló.
Las autoridades instaron a los seguidores a mantenerse a salvo. “Desde que el video ganó popularidad en las redes sociales, se formó una gran multitud en apoyo de la vendedora de tacos que fue víctima”, indicó la cuenta de Twitter de la estación de Norwalk. “Recordamos a los seguidores que lo hagan de manera segura”.
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